Шампань
Champagne
Champagne
Индивидуальное путешествие
История, роскошь и слава винных домов Шампань
Этот тур доступен под запрос. Вы можете отправиться в Шампань со своей компанией, семьей или друзьями — эксперты Descartes адаптируют программу под ваши предпочтения.
Шампанские дома — как мировые звезды: знаменитые кювé всегда на слуху, их подают на королевских приемах, снимают в кино и с брызгами открывают на финише «Формулы - 1».
Как любят неустанно повторять сотрудники известного во всем мире бренда Moët & Chandon, рай находится под землей, а именно — в погребах. Вот уже 250 лет жители региона Шампань живут буквально над винными подвалами, протяженностью в десятки километров.
Вас ждёт знакомство с пятью выдающимися шампанскими домами и захватывающие истории об известных на весь мир виноделах.
Вы посетите аббатство, где служил Дом Периньон, город, который Людовик XIV нарёк королевским, и увидите руины церкви, где покоится Рюинар.
Мы приглашаем вас войти в узкий круг ценителей и навсегда полюбить эти места.
Вас ждёт знакомство с пятью выдающимися шампанскими домами и захватывающие истории об известных на весь мир виноделах.
Вы посетите аббатство, где служил Дом Периньон, город, который Людовик XIV нарёк королевским, и увидите руины церкви, где покоится Рюинар.
Мы приглашаем вас войти в узкий круг ценителей и навсегда полюбить эти места.
Лучшие моменты путешествия
.
.
.
.
.
.
.
.
Программа путешествия
Прилёт в Париж, эксперт Descartes Татьяна Островская встретит вас в аэропорту
Переезд в регион Шампань, время пути — 2 часа
Размещение в отеле шампанского дома Selosse, отдых
Визит и дегустация в шампанском доме Champagne Pierre Peters.
Семейный дом, чье первое шампанское вышло в 1919 году. У Петерс лучшее шардоне в деревне Кот-де-Блан — Grand Cru Mesnil-sur-Oger.
Приветственная дегустация шампанского на вечерних виноградниках
Ужин в местном традиционном ресторане
Переезд в регион Шампань, время пути — 2 часа
Размещение в отеле шампанского дома Selosse, отдых
Визит и дегустация в шампанском доме Champagne Pierre Peters.
Семейный дом, чье первое шампанское вышло в 1919 году. У Петерс лучшее шардоне в деревне Кот-де-Блан — Grand Cru Mesnil-sur-Oger.
Приветственная дегустация шампанского на вечерних виноградниках
Ужин в местном традиционном ресторане
Завтрак в отеле
Переезд в Реймс
Этот отнюдь не маленький город с населением в 200 000 человек сумел сохранить исторический дух, символом которого является величественный Реймский собор постройки XII века
Визит в шампанский дом Ruinart, дегустация шампанских вин в приватном салоне
Переезд на обед в Domaine les Crayeres, расположенное в историческом месте и скрытое в тени многовековых деревьев. Там можно выпить бокал шампанского с видом на английский парк и настроить себя на встречу с прекрасным. Величественная обстановка, в которой сконцентрировано французское
«искусство жизни»
Обед в ресторане Le Parc, здесь каждая деталь становится естественной и изысканной
Знакомство со столицей региона и посещение Реймского Собора с гидом-историком. Храм, ставший символом французской монархии, где в 816 году впервые был коронован французских монарх Людовик Благочестивый и где впоследствии 30 французских королей получали своё благословение и были коронованы на престол
Визит-дегустация в шампанском доме Jacques Selosse
Анселм Селос- любимый производитель многих критиков и экспертов и самый оригинальный винодел во всей Шампань. Вина Селоса, с их уникальным стилем задали шампанскому новое измерение
Несмотря на известность, вина Jacques Selosse ничего не стоят по сравнению с Petrus или Romanee Conti
В 1994 г. Gault Millau назвал Анселм «лучшим Виноделом Франции»
Всё шампанское Jacques Selosse изготавливается из винограда – только с собственных виноградников. Уход за виноградниками осуществляется по правилам биодинамики
Шампанское от Дома Selossе выдерживается в дубе
Ужин в семейном ресторане шампанского дома. Готовит шеф Stéphane Rossillon, продукты — сезонные, а меню изменяется каждый день
Переезд в Реймс
Этот отнюдь не маленький город с населением в 200 000 человек сумел сохранить исторический дух, символом которого является величественный Реймский собор постройки XII века
Визит в шампанский дом Ruinart, дегустация шампанских вин в приватном салоне
Переезд на обед в Domaine les Crayeres, расположенное в историческом месте и скрытое в тени многовековых деревьев. Там можно выпить бокал шампанского с видом на английский парк и настроить себя на встречу с прекрасным. Величественная обстановка, в которой сконцентрировано французское
«искусство жизни»
Обед в ресторане Le Parc, здесь каждая деталь становится естественной и изысканной
Знакомство со столицей региона и посещение Реймского Собора с гидом-историком. Храм, ставший символом французской монархии, где в 816 году впервые был коронован французских монарх Людовик Благочестивый и где впоследствии 30 французских королей получали своё благословение и были коронованы на престол
Визит-дегустация в шампанском доме Jacques Selosse
Анселм Селос- любимый производитель многих критиков и экспертов и самый оригинальный винодел во всей Шампань. Вина Селоса, с их уникальным стилем задали шампанскому новое измерение
Несмотря на известность, вина Jacques Selosse ничего не стоят по сравнению с Petrus или Romanee Conti
В 1994 г. Gault Millau назвал Анселм «лучшим Виноделом Франции»
Всё шампанское Jacques Selosse изготавливается из винограда – только с собственных виноградников. Уход за виноградниками осуществляется по правилам биодинамики
Шампанское от Дома Selossе выдерживается в дубе
Ужин в семейном ресторане шампанского дома. Готовит шеф Stéphane Rossillon, продукты — сезонные, а меню изменяется каждый день
Завтрак
Переезд в область Гран Крю Блан де Блан
Визит и обед в семейном шампанском доме Billecart Salmon
Годом рождения семейного предприятия Billecart Salmonстал считают 1818 — именно тогда супруги Николя Франсуа Билькар и Элизабета Сальмон основали эту компанию, подарив ей свои фамилии
Как известно, многие из шампанских домов за свою историю успели сменить нескольких владельцев. Тем более приятно, что Billecart Salmon стал исключением из правил: он по-прежнему принадлежит наследникам основателей. В наше время делами предприятия распоряжаются два брата, Франсуа и Антуан Ролан-Билькар
«Не количество, а качество!» - девиз, которому производитель следует на протяжении многих лет. Действительно, даже на фоне других предприятий Шампани Billecart Salmon выделяется высочайшим качеством
В 1999 году Билькар Сальмон удостоили наивысшего признания в его истории. На стокгольмском конкурсе «Лучшее миллезимное шампанское тысячелетия» вина этого производителя заняли сразу первое и второе места!
Переезд в Отвилье (Hautvillers)
Именно здесь в XVII веке монах-бенедиктинец Дом Периньон придумал, как обычное вино превратить в новый напиток
«Идите скорее, — звал по легенде восторженный Дом Периньон, когда впервые попробовал свое шампанское.
На вкус — как звезды!»
Посещение аббатства, где служил Дом Периньон
Неспешно прогуляться по узким улочкам, осмотреть руины монастыря и церковь, где покоятся Периньон и Рюинар, и далее проследовать к смотровой площадке, откуда открывается живописный вид на виноградники и долину реки Марн
Заселение в гостевой дом 25bis
Вечерняя прогула по Эперне
Город, которому Людовик XIV придал статус королевского. Здесь находится знаменитая Avenue de Champagne, где стенка к стенке расположены штаб-квартиры большинства великих шампанских домов
Ужин в традиционном ресторане
Переезд в область Гран Крю Блан де Блан
Визит и обед в семейном шампанском доме Billecart Salmon
Годом рождения семейного предприятия Billecart Salmonстал считают 1818 — именно тогда супруги Николя Франсуа Билькар и Элизабета Сальмон основали эту компанию, подарив ей свои фамилии
Как известно, многие из шампанских домов за свою историю успели сменить нескольких владельцев. Тем более приятно, что Billecart Salmon стал исключением из правил: он по-прежнему принадлежит наследникам основателей. В наше время делами предприятия распоряжаются два брата, Франсуа и Антуан Ролан-Билькар
«Не количество, а качество!» - девиз, которому производитель следует на протяжении многих лет. Действительно, даже на фоне других предприятий Шампани Billecart Salmon выделяется высочайшим качеством
В 1999 году Билькар Сальмон удостоили наивысшего признания в его истории. На стокгольмском конкурсе «Лучшее миллезимное шампанское тысячелетия» вина этого производителя заняли сразу первое и второе места!
Переезд в Отвилье (Hautvillers)
Именно здесь в XVII веке монах-бенедиктинец Дом Периньон придумал, как обычное вино превратить в новый напиток
«Идите скорее, — звал по легенде восторженный Дом Периньон, когда впервые попробовал свое шампанское.
На вкус — как звезды!»
Посещение аббатства, где служил Дом Периньон
Неспешно прогуляться по узким улочкам, осмотреть руины монастыря и церковь, где покоятся Периньон и Рюинар, и далее проследовать к смотровой площадке, откуда открывается живописный вид на виноградники и долину реки Марн
Заселение в гостевой дом 25bis
Вечерняя прогула по Эперне
Город, которому Людовик XIV придал статус королевского. Здесь находится знаменитая Avenue de Champagne, где стенка к стенке расположены штаб-квартиры большинства великих шампанских домов
Ужин в традиционном ресторане
Визит в шампанский дом Leclerc Briant
Дегустация шампанских вин на террасе с видом на Эперней
Пикник на виноградниках
Визит и дегустация в семейный дом Champagne Moussé Fils
Особенность дома — вина из сорта Пино Менье. Нас примет владелец дома и винодел Седрик Муссэ, работающий по принципу био. У нас появится уникальная возможность задать накопившиеся во время поездки вопросы о жизни и творчестве французских виноделов
Отдых, свободное время
Ужин, созданный специально для этой программы в союзе с шампанскими винами дома Leclerc Briant
Шампанское для Дегустации:
* Brut Rosé
* Premier Cru Extra Brut
* La Croisette
* Abyss (Кювэ выдерживалось на дне океана)
Дегустация шампанских вин на террасе с видом на Эперней
Пикник на виноградниках
Визит и дегустация в семейный дом Champagne Moussé Fils
Особенность дома — вина из сорта Пино Менье. Нас примет владелец дома и винодел Седрик Муссэ, работающий по принципу био. У нас появится уникальная возможность задать накопившиеся во время поездки вопросы о жизни и творчестве французских виноделов
Отдых, свободное время
Ужин, созданный специально для этой программы в союзе с шампанскими винами дома Leclerc Briant
Шампанское для Дегустации:
* Brut Rosé
* Premier Cru Extra Brut
* La Croisette
* Abyss (Кювэ выдерживалось на дне океана)
Завтрак
Свободное время в Epernay
Переезд в Париж
Свободное время в Epernay
Переезд в Париж
Этот тур доступен только под запрос. Вы можете отправиться в Шампань со своей компанией, семьей или друзьями — эксперты Descartes адаптируют программу под ваши предпочтения.
Фотоальбом
Запланировать
поездку
с Descartes
с Descartes
Оставьте заявку, мы свяжемся с вами, составим план путешествия
или забронируем отель
или забронируем отель
или напишите нам в мессенджер:
Больше путешествий